Salsa piccante di Habanero. Gusto unico agrumato con peperoncino Habanero.
- Preparata con peperoncino Habanero. Piccante con un tocco unico agrumato.
- Livello di piccantezza di 35.000 - 40.000 SHU sulla scala Scoville.
Ingredienti
Cipolla, carota, peperoncino Habanero (20%), acqua, aglio, succo di limone, aceto di mele e sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valore Energetico 31 kcal. / 130 kJ
- Grassi totali <0,5 g.
- Carboidrati 6,0 g.
- Proteine 1,3 g.
- Sale 1,6 g.
Come e quando usare la Salsa Habanero?
Con la salsa piccante di Habanero si possono realizzare centinaia di ricette originali, divertenti e piccanti, dando libero sfogo alla propria fantasia.
Esistono molti miti sull'uso del piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale per la cucina di molte culture, come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Sapori e aromi nuovi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette tradizionali con un tocco diverso e originale.
Siamo abituati a usare il piccante solo come spezia speciale per alcuni piatti, ma possiamo usarlo come qualsiasi altro ingrediente, insaporitore, salsa o condimento.
La salsa speciale piccante Habanero può essere utilizzata per condire ogni tipo di ricetta:
Dona una personalità piccante a condimenti, marinate e soffritti
Esplosione di sapore per hamburger, pasta e pizza
Anche a te viene l'acquolina in bocca come a noi? È possibile acquistarla nel negozio online.
Non ci sono limiti all'uso che se ne può fare, portando il vasetto a tavola affinché i tuoi ospiti si servano da soli o inserendola nelle tue ricette tradizionali, per apportare nuovi sapori che ti sorprenderanno. C’è un mondo intero di possibilità e combinazioni da scoprire.
Le salse piccanti di Doctor Salsas
Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.
Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.
La rivoluzione del piccante
La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.
L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue