Salsa di mango con habanero
Preparata con peperoncino Habanero e Mango. Combinazione piccante, agrumata e dolce. Livello piccante di 33.000-34.000 SHU sulla scala Scoville.
Ingredienti
Acqua, mango (20%) peperoncino Habanero, aceto di mele, succo di limone e sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
- Valore Energetico 1,9 kcal. / 81 kJ
- Grassi totali 0,2 g.
- Carboidrati 4,7 g.
- Proteine 0,4 g.
- Sale 1,3 g.
Come e quando utilizzare la Salsa Habanero con Mango??
Godetevi la vera spezia con il tocco fresco, esotico e dolce fornito dal mango.
Puoi realizzare centinaia di ricette originali, divertenti e super piccanti con salsa habanero al mango, spingendoti oltre la tua fantasia. Puoi utilizzare la salsa piccante habanero al mango per condire tutti i tipi di ricette: carne, pesce, fritture, insalate, panini, pizze, verdure, ecc.
Esistono molti miti sull'uso del cibo piccante, il suo consumo è diffuso in molti paesi ed è essenziale in cucina in molte culture come quella messicana, cinese, indiana, tailandese o giapponese. Nuovi sapori e profumi arricchiscono la nostra dieta quotidiana, permettendoci di gustare le ricette della tradizione con un tocco diverso e originale.
Abbiamo l'abitudine di utilizzare il cibo piccante solo come condimento speciale per alcuni piatti, ma possiamo utilizzarlo come qualsiasi altro ingrediente in ricette come:
- Gamberi piccanti con crema di mango
- Insalata piccante di mango e frutta secca
- Salmone piccante con salsa di mango
- Non ha limiti nel suo utilizzo, posizionando il barattolo in tavola affinché i tuoi ospiti possano servirsi da soli o inserendolo nelle tue ricette tradizionali, fornendo nuovi sapori che ti sorprenderanno. Hai un intero mondo di possibilità e combinazioni da scoprire.
Le salse piccanti di Doctor Salsas
Sapori esotici e intensi con tanta personalità. Prodotti 100% naturali e di produzione propria. Un'irresistibile esplosione di sapori.
Tutte le nostre salse piccanti sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegane, senza lattosio e senza glutine.
La rivoluzione del piccante
La nostra missione è rivoluzionare il mondo del piccante. Tutti i nostri prodotti sono fatti a mano e provengono dalle nostre coltivazioni sostenibili, con ingredienti naturali al 100%, privi di conservanti e vegani.
L'origine dei nostri prodotti è la Sierra Nevada. Con oltre 12 anni di esperienza, Doctor Salsas promuove la produzione a chilometro zero, il commercio equo e solidale e l'impegno nei confronti dei coltivatori di peperoncino di Granada (Andalusia).
Siamo agricoltori
Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.
Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.
Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.
Benefici del cibo piccante per la salute
La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:
- Aiuta a migliorare la digestione
- È un antisettico e antibatterico naturale
- La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
- Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
- Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue