Sale al Moruga Scorpion affumicato 1,5 Kg

Sale al Moruga Scorpion affumicato per dare un tocco piccante alle tue ricette e ai tuoi piatti 1,5 K

Ti presentiamo un barattolo di sale con un tocco elevato di piccantezza, per i palati più esperti e audaci. Produciamo questo sale piccante con sale marino biologico e lo combiniamo con il Moruga Scorpion.

Il peperoncino Moruga Scorpion affumicato conferisce un sapore diverso e piccante a tutti i tipi di piatti. Tuttavia, è necessario fare attenzione e controllare la quantità d'uso, poiché si tratta di un prodotto estremamente piccante.

Il Moruga Scorpion è un peperoncino molto piccante proveniente da Trinidad e Tobago. Con un livello di 2.009.231 SHU sulla scala Scoville, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo.

Il peperoncino prende il nome dalla sua forma, che ricorda la coda di uno scorpione.

Ingredienti

Sale marino biologico e peperoncino Moruga Scorpion affumicato in polvere (5%).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

• Valor Energético 14 kcal. / 59 kJ
• Grasas totales 0,7 g.
  • de las cuales saturadas 0,1 g.
• Hidratos de Carbono 2,5 g.
  • De los cuales azúcares 0,4 g.
• Proteínas 0,7 g.
• Sal 84,0 g.

Prova i nostri insaporitori speciali

Ricette autentiche e miscele uniche. Combinazioni di spezie che porteranno sapori irresistibili e divertenti nella tua cucina.

Tutti i nostri sali e insaporitori sono naturali al 100%, senza coloranti, senza conservanti, vegani, senza lattosio e senza glutine.

Siamo agricoltori

Dalla semina e dal raccolto alla preparazione della salsa. Utilizziamo sempre processi naturali e non aggiungiamo conservanti o coloranti.

Raccogliamo a mano il peperoncino dai nostri campi e lo portiamo direttamente nella nostra cucina, dove prepariamo la nostra deliziosa salsa piccante con ingredienti naturali.

Inoltre, lavoriamo rispettando e sostenendo i nostri agricoltori con la pratica del "commercio equo e solidale", anche detto "Fair Trade". Le nostre coltivazioni hanno origine nelle montagne di Granada, fino a quando i peperoncini raggiungono la loro maturità, un colore e una consistenza così sorprendenti da poter essere raccolti a mano.

Benefici del cibo piccante per la salute

La capsaicina presente in tutti i peperoncini ha molteplici benefici per la salute:

• Aiuta a migliorare la digestione
• È un antisettico e antibatterico naturale
• La capsaicina produce un'azione antinfiammatoria a livello arterioso e contribuisce ad attivare e migliorare la circolazione
• Attiva il sistema nervoso simpatico, rilasciando endorfine e dopamina, e quindi è un antidolorifico naturale
• Aiuta a modulare i livelli di glucosio nel sangue