Habanero Sauce mit Trüffel 150 ml

Habanero-Trüffel Hot-Sauce. Zubereitet mit Habanero Chili, schwarzem Trüffel und schwarzem Knoblauch

• Hergestellt mit Habanero Chili, schwarzen Trüffeln aus Teruel und schwarzem Knoblauch. 
• Mäpiger Schärfegrad von 20.000 SHU auf der Scoville-Skala.

Zutaten

Rote Paprika, Karotten, Agave, Habanero Chili, Trüffelöl, schwarzer Knoblauch (7,3%), Trüffel (Tuver aestivum, 6%), Olivenöl, Apfelessig und Salz.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  187 kcal. / 782 kJ
• Fett insgesamt 12,5 g.
  • davon gesättigt 1,5 g.
• Kohlenhydrate 16,8 g.
  • Davon Zucker 12,3 g.
• Eiweiß 1,1 g.
• Salz 1,4 g.

Wie und wann verwendet man die Habanero-Trüffel Sauce?

Mit unserer Habanero-Trüffel Sauce können Sie Hunderte von originellen, spannenden und pikaten Rezepten zubereiten, die Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen.

Um die Verwendung von Schärfe ranken sich viele Mythen. Ihr Verzehr ist in vielen Ländern weit verbreitet, und in vielen Kulturen wie der mexikanischen, chinesischen, indischen, thailändischen oder japanischen ist sie ein wesentlicher Bestandteil der Küche. Neue Geschmacksrichtungen und Aromen bereichern unseren täglichen Speiseplan und ermöglichen es uns, traditionelle Rezepte mit einer etwas anderen, originellen Note zu genießen:

Sie können unsere Habanero Sauce mit Trüffel und schwarzem Knoblauch in allen möglichen Rezepten verwenden: 

• Nudeln mit scharfer Sauce aus Trüffeln und schwarzer Knoblauch
• Pikanter Hühnereintopf mit Trüffel- und schwarzer Knoblauchsauce
• Schweinelende mit scharfer Sauce
• Reis mit Gemüse und scharfer Sauce

Den Verwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt: Stellen Sie das Glas auf den Tisch, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können, oder fügen Sie es Ihren traditionellen Rezepten bei, um neue Geschmacksrichtungen zu erhalten, die Sie überraschen werden. Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken.

Ein neuer Geschmack für Trüffelliebhaber, den Sie in unserem Online-Shop entdecken können.

Sie können unseren umfangreichen Katalog mit scharfen Saucen anfordern.

Die scharfen Saucen von Doctor Salsas

Exotische, intensive Geschmacksrichtungen mit viel Persönlichkeit. 100% natürliche und selbst erzeugte Produkte. Eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion.

Alle unsere scharfen Saucen sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels