Habanero Salz 300 g

Scharfes Habanero Salz

• Das unverzichtbare Salz für Liebhaber des Habanero Chilis. Wir stellen dieses Gewürzsalz aus biologischem Meersalz her und kombinieren es mit gemahlenem Habanero Chili für einen unwiderstehlichen Kontrast aus rauchigen, zitrusartigen und scharfen Aromen.
  
• Wir ernten die Habanero Chilis von unseren Feldern, trocknen sie und verarbeiten sie zu Chilipulver. Anschließend kombinieren wir es mit bestem Bio-Meersalz, um dieses natürliche Gewürz mittlerer Schärfe zu erhalten.
  
• Das Originalrezept von Carlos Carvajal macht es zu einem Gewürz von unnachahmlicher Qualität und Geschmack. 
  
• Läuft Ihnen auch so das Wasser im Mund zusammen? Sie können dieses köstlich scharfe Habanero Salz in unserem Online-Shop kaufen.

Zutaten

Bio-Meersalz und Habanero-Chilipulver (5%)

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  14 kcal. / 59 kJ
• Fett insgesamt 0,7 g.
  • davon gesättigt 0,1 g.
• Kohlenhydrate 2,5 g.
  • Davon Zucker 0,4 g.
• Eiweiß 0,7 g.
• Salz 84,0 g.

Wie und wann verwendet man Habanero Salz?

Sie können Hunderte von originellen, spannenden und scharfen Rezepten mit unserem Habanero Salz zubereiten, die Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen.

Um die Verwendung von Schärfe ranken sich viele Mythen. Ihr Verzehr ist in vielen Ländern weit verbreitet, und in vielen Kulturen wie der mexikanischen, chinesischen, indischen, thailändischen oder japanischen ist sie ein wesentlicher Bestandteil der Küche. Neue Geschmacksrichtungen und Aromen bereichern unseren täglichen Speiseplan und ermöglichen es uns, traditionelle Rezepte mit einer etwas anderen, originellen Note zu genießen:

Den Verwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt: Stellen Sie das Glas auf den Tisch, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können, oder fügen Sie es Ihren traditionellen Rezepten bei, um neue Geschmacksrichtungen zu erhalten, die Sie überraschen werden. Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken.

Chipotle salz kann zum würzen von rezepten aller art verwendet werden

Für das Dressing von Salaten und Gemüse

Zum Verfeinern von Nudelgerichten oder Pizza

Zum Würzen von Fleisch und Fisch aller Art

Es verleiht gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse einen einzigartigen Geschmack

Zum Salzen aller Arten von Eintöpfen

100% natürliches Habanero Salz

Was macht unsere Salze so besonders?

Für die Herstellung dieses natürlichen Gewürzes werden nur zwei Zutaten verwendet

100% natürliches Bio-Meersalz

Handgepflückter Chipotle Chili aus eigenem Anbau

Probieren Sie unsere speziellen Gewürzmischungen

Authentische Rezepte und einzigartige Mischungen. Gewürzkombinationen, die unwiderstehliche und unterhaltsame Geschmackserlebnisse in Ihre Küche bringen.

Alle unsere Salze und Gewürze sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels