Carolina Reaper Püree 250 ml

Scharfes Carolina Reaper Püree Hergestellt aus Carolina Reaper Chili, einem der schärfsten Chilis der Welt

• Hergestellt aus Carolina Reaper Chili, einem der schärfsten Chilis der Welt
• Schärfegrad von 1.700.000 - 2.200.000 SHU auf der Scoville-Skala

Zutaten

Carolina Reaper Chili (70%), Zitronensaft, Apfelessig und Salz.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  20 kcal. / 85 kJ
• Fett insgesamt 0,26 g.
  • davon gesättigt 0,06 g.
• Kohlenhydrate 4,75 g.
  • Davon Zucker 3,01 g.
• Eiweiß 0,72 g.
• Salz 6,41 g.

Wie und wann verwendet man das Carolina Reaper Püree?

Unser Carolina Reaper Püree eignet sich perfekt für die Zubereitung von superscharfen Würzen mit Gemüse und Obst.

Mit Carolina Reaper Püree können Sie Hunderte von originellen, spannenden und scharfen Rezepten zubereiten und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Probieren Sie doch mal superscharfe Linsen oder eine Bloody Mary!

Der Verwendung sind keine Grenzen gesetzt, Sie können es in Ihre traditionellen Rezepte einbauen und neue Geschmacksrichtungen hinzufügen, die Sie überraschen werden. Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken.

Ein extrem scharfes Püree und eines der besten, das Sie online in unserem Shop kaufen können.

Die scharfen Pürees von Doctor Salsas

Die perfekte Grundlage für Sautés, Marinaden und Dressings. Eine Geschmacksexplosion, konzentriert in einer Auswahl von Pürees aus den besten Chilis.

Alle unsere Gewürzpürees sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels