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Cachorros de chili com Carolina Reaper

CHILI-DOGS-CON-SALSA-DE-CAROLINA-REAPER-DOCTOR-SALSAS

INGREDIENTES

  • Molho Carolina Reaper Doctor Salsas
  • 4 pães de cachorro
  • 4 salsichas
  • Carne de vaca picada 350g
  •  ½ lata de tomate triturado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de cominhos
  •  Orégãos secos
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Pimenta
  • Azeite
  • Polpa de tomate

RECETA

  • Passo 1

Numa frigideira com azeite, adicione a cebola picada e refogue até ficar amolecida. De seguida, adicione o alho e uma colher de chá de cominhos e mexa.

  • Passo 2

Aumente o lume, junte a carne picada, a pimenta, a polpa de tomate e deixe cozinhar durante alguns minutos. Adicione o Molho Carolina Reaper da Doctor Salsas. Para terminar, adicione o tomate triturado, um toque de orégãos e uma pitada de açúcar.

  • Passo 3

Fervemos as salsichas durante alguns minutos e, depois de prontas, colocamo-las no pão de cachorro juntamente com uma boa colherada de chili de carne.