¡No nos digáis que el Cocktail de Langostinos no es el típico acierto seguro en las cenas navideñas que están ya a la vuelta de la esquina!
Un entrante picante con un sabor cítrico único para disfrutar con los tuyos en una velada muy atrevida.
INGREDIENTES
● Salsa de Habanero Doctor Salsas
● 200 g de langostinos crudos
● 1 tomate
● ¼ de cebolla
● Unas hojas de perejil fresco
● Medio aguacate
● 1 limón
● Aceite de oliva
● Pimienta negra molida
RECETA
- Paso 1
Sofreímos la cebolla 2 minutos en la sartén con aceite de oliva.
Agregamos unas hojas de perejil y un tomate sin semillas cortado en cubos.
Salpimentamos y cocinamos 3 minutos a fuego bajo
- Paso 2
Añadimos los langostinos (pelados) y una cucharada de Salsa Habanero Dr. Salsas o
Carolina Reaper Dr. Salsas y dejamos que se cocinen 2-3 minutos. Guardamos en la
nevera 1 hora.
- Paso 3
Troceamos un aguacate, lo colocamos en una copa, añadimos el zumo
de medio limón. Colocamos encima la preparación de los langostinos una vez fría.
- Paso 4
¡Prepárate para la explosión de sabor!