¡No nos digáis que el Cocktail de Langostinos no es el típico acierto seguro en las cenas navideñas que están ya a la vuelta de la esquina!
Un entrante picante con un sabor cítrico único para disfrutar con los tuyos en una velada muy atrevida.
Ingredientes para un cocktail picante
- Salsa de Habanero Doctor Salsas
- 200 g de langostinos crudos
- 1 tomate
- ¼ de cebolla
- Unas hojas de perejil fresco
- Medio aguacate
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
Instrucciones a seguir
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Cocinar la cebolla y el tomate
- Sofreímos la cebolla 2 minutos en la sartén con aceite de oliva.
- Agregamos unas hojas de perejil y un tomate sin semillas cortado en cubos.
- Salpimentamos y cocinamos 3 minutos a fuego bajo.
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Cocinar los langostinos y añadir picante al gusto
- Añadimos los langostinos pelados y una cucharada de Salsa Habanero o Carolina Reaper y dejamos que se cocinen 2-3 minutos.
- Reservamos en la nevera 1 hora.
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Emplatar el cocktail picante
- Troceamos un aguacate, lo colocamos en una copa y añadimos el zumo de medio limón.
- Colocamos encima la preparación de los langostinos una vez fría.
¡Prepárate para la explosión de sabor! ¡Con un toque picante que te hará disfrutar de este receta de manera única!