Chipotle Gewürzpulver 1 Kg

Gemahlener Chipotle Chili 1 Kg

• Chipotle wird aus Jalapeño Chilis hergestellt, die zuvor getrocknet und geräuchert wurden. Die Jalapeños reifen an der Pflanze, bis sie eine dunkelrote Farbe haben. Dann werden sie getrocknet, geräuchert und gemahlen, um dieses unwiderstehliche natürliche Gewürz herzustellen.
  
• Dieses Gewürz verleiht Ihren Lieblingsrezepten einen rauchigen Geschmack und eine mäßige Schärfe (zwischen 10.000 und 23.000 SHU auf der Scoville-Skala).
  
• Wenn Sie es einmal probiert haben, wird dieses gemahlene Chipotle-Pulver ein Muss in Ihrer Küche sein. Kaufen Sie es in unserem Online-Shop und genießen Sie einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack.

Zutaten

Gemahlener Chipotle Chili.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

• Energiewert  314 kcal. /  1314 kJ
• Fett insgesamt 16,8 g.
  • davon gesättigt 3,0 g.
• Kohlenhydrate 54,7 g.
  • Davon Zucker 7,2 g.
• Eiweiß 12,3 g.
• Salz 3,0 g.

Für welches Rezept kann ich Chipotle-Pulver verwenden?

Mit dem gemahlenem Chipotle können Sie Hunderte von originellen, spannenden und scharfen Rezepten zubereiten, die Ihrer Fantasie keine Grenzen setzen.

Es gibt viele Mythen über die Verwendung von Schärfe. Der Verzehr von scharfem Essen ist in vielen Ländern weit verbreitet und in vielen Kulturen wie der mexikanischen, chinesischen, indischen, thailändischen oder japanischen ein wesentlicher Bestandteil der Küche. Neue Geschmacksrichtungen und Aromen bereichern unseren täglichen Speiseplan und ermöglichen es uns, traditionelle Rezepte mit einer etwas anderen, originellen Note zu genießen:

Der Verwendung sind keine Grenzen gesetzt: Stellen Sie das Gewürz auf den Tisch, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können, oder verwenden Sie es für Dressings, Marinaden oder Pfannengerichte in Ihren traditionellen Rezepten und kreieren Sie neue überraschende Geschmacksrichtungen. Sie haben eine ganze Welt von Möglichkeiten und Kombinationen zu entdecken

Gemahlener Chipotle eignet sich perfekt, um Tausenden von Rezepten einen einzigartigen Geschmack mit einer scharfen Note zu verleihen. Wir schlagen Ihnen einige davon vor:

• Hühnerbrüste mit Chipotle
• Pasta mit Chipotle
• Frikadellen mit Chipotle
• Dips für Vorspeisen mit gemahlenem Chipotle
• Chipotle-Mayonnaise
• Sandwiches und Brötchen mit Chipotle

Gewürze und scharfe Saucen eignen sich hervorragend als Ersatz für Salz und um unseren Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen.

Probieren Sie unsere speziellen Gewürzmischungen

Authentische Rezepte und einzigartige Mischungen. Gewürzkombinationen, die unwiderstehliche und unterhaltsame Geschmackserlebnisse in Ihre Küche bringen.

Alle unsere Salze und Gewürze sind 100% natürlich, frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Die Revolution der Schärfe

Unsere Mission ist es, die Welt der scharfen Küche zu revolutionieren. Alle unsere Produkte sind handwerklich hergestellt und stammen aus eigenem, nachhaltigem Anbau, mit 100% natürlichen, konservierungsmittelfreien und veganen Zutaten.

Der Ursprung unserer Produkte ist die Sierra Nevada. Mit mehr als 12 Jahren Erfahrung fördern wir bei Doctor Salsas die Null-Kilometer-Produktion, den fairen Handel und das Engagement für unsere Chilibauern in Granada (Andalusien).

Wir sind Landwirte

Vom Pflanzen und Ernten bis zur Zubereitung der Sauce. Wir verwenden stets natürliche Verfahren und verzichten auf den Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen.

Wir pflücken die Chilis von Hand in unseren Gewächshäusern und bringen sie direkt in unsere Küche, wo wir unsere köstliche scharfe Sauce mit natürlichen Zutaten zubereiten.

Im Gegenzug respektieren und unterstützen wir unsere Bauern im Rahmen der Praxis des fairen Handels oder auch „Fair Trade“ genannt. Unsere Ernten stammen aus den Bergen von Granada, bis die Chilischoten ihre Reife, Farbe und Textur erreicht haben, die so auffällig sind, dass sie von Hand geerntet werden können.

Gesundheitliche Vorteile von scharfem Essen

Das in allen Chilis enthaltene Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Es hilft bei der Verbesserung der Verdauung
• Es ist ein natürliches Antiseptikum und antibakteriell
• Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung auf arterieller Ebene und trägt zur Aktivierung und Verbesserung der Durchblutung bei
• Es aktiviert das sympathische Nervensystem und setzt Endorphine und Dopamin frei, was es zu einem natürlichen Schmerzmittel macht
• Hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels