Vous voulez servir à vos invités un apéritif qui leur fera croire qu’ils sont en Californie ? C’est par ici !
INGRÉDIENTS
3 cuillères à soupe de Purée de Jalapeño Doctor Salsas
1 cuillère à café de Chipotle moulu Doctor Salsas.
500 g de pois chiches cuits
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Le jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe de tahini
4 gousses d’ail hachées
Poivre noir moulu au goût
Une demi-cuillère de cumin moulu
3/4 cuillère à café d’origan séché
RECETTE
Étape 1
Dans un blender, mettre les pois chiches, l’huile d’olive, le jus de citron, le tahini et l’ail. Ajouter la Purée de Jalapeño Doctor Salsas. Assaisonner de poivre, cumin, origan et Chipotle moulu Doctor Salsas.
Étape 2
Mixer doucement jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Verser le mélange dans une assiette, ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrer de Chipotle moulu Doctor Salsas.
Étape 3
Servir avec du pain pita, des bâtonnets de légumes ou ce que vous voulez.
IL NE VOUS RESTE PLUS QU’À VOUS RÉGALER !