Molho picante Inferno Formato Garrafão de 2 kg
- Elaborado com Carolina Reaper
- Nível de picante entre 110.000 e 415 000 SHU na escala de Scoville.
Ingredientes
Cebola assada, água, malagueta Trinidad Moruga Scorpion assada, manga, papaia, malagueta Carolina Reaper assada, alho assado, vinagre de maçã, sumo de limão e sal.
Valor nutricional
Valores nutricionais por 100 g
- Valor Energético 30,5 kcal. /127 Kj
- Gordura total 0,1 g.
- das quais saturadas 0,0 g.
- Hidratos de Carbono 6,5 g.
- Dos quais açúcares 3,2 g.
- Proteínas 1,2 g.
- Sal 4,1 g.
Molho Inferno em formato Food Service de 2 litros especial restauração
Um molho que não pode faltar no seu bar ou restaurante se tem clientes que adoram comida picante. Pode utilizá-lo em todos os pratos ou receitas que oferece na sua carta ou menu.
Ofereça aos seus clientes o autêntico e original Molho Inferno, um dos molhos mais picantes que alguma vez provou. Revolucione a sua cozinha com uma explosão de sabor que conquistará os paladares mais exigentes.
Distribuímos o molho onde quer que tenha o seu negócio ou armazém, asseguramos que tem sempre a quantidade de molho que o seu negócio precisa e que nunca falte aos seus clientes.
Converta as receitas e pratos que oferece no seu bar ou restaurante numa versão picante, certamente tem clientes que são amantes de novos sabores, com toques de picante, ansiosos por experimentar novas experiências no seu local preferido.
O molho picante Inferno Gourmet pode ser utilizado para temperar todo o tipo de receitas que já confeciona ou dá-lhe a oportunidade de acrescentar ou renovar os pratos da sua ementa. Surpreenda os seus clientes habituais, aqueles que vão ao seu bar ou restaurante e pensam que conhecem a ementa de cor; o toque picante de algumas receitas irá surpreendê-los.
Pode utilizá-lo em todos os tipos de receitas ou pratos que preparar, não só no seu restaurante ou bar, mas também pode encomendar o molho se for um hotel, quiosque de rua ou qualquer outro negócio de restauração.
Os molhos picantes da Doctor Salsas
Sabores exóticos, intensos e com muita personalidade. Produtos 100% naturais e caseiros. Uma explosão de sabores irresistível.
Todos os nossos molhos picantes são 100% naturais, sem corantes, sem conservantes, vegan e não contêm lactose nem glúten.
A Revolução do Picante
A nossa missão é revolucionar o mundo do picante. Todos os nossos produtos são artesanais e provêm das nossas próprias culturas sustentáveis, com ingredientes 100% naturais, sem conservantes e vegan.
A origem dos nossos produtos é a Serra Nevada. Com mais de 12 anos de experiência, na Doctor Salsas promovemos a produção zero quilómetros, o comércio justo e o compromisso com os nossos produtores de malaguetas de Granada (Andaluzia).
Somos Agricultores
Desde a plantação e colheita até à preparação do molho. Utilizamos sempre processos naturais e não adicionamos corantes nem conservantes.
Colhemos a malagueta à mão nas nossas estufas e levamo-la diretamente para a nossa cozinha, onde preparamos o nosso delicioso molho picante com ingredientes naturais.
Ao mesmo tempo, trabalhamos respeitando e apoiando os nossos agricultores no âmbito da prática do "fair trade commerce" ou também chamado "Comércio justo". As nossas plantações têm origem nas montanhas de Granada, até que as malaguetas atinjam a sua maturidade, cor e textura tão marcantes para que possam ser colhidas à mão.
Benefícios do picante para a saúde
A capsaicina presente em todas as malaguetas tem múltiplos benefícios para a saúde:
- Ajuda a melhorar a digestão
- É um antissético e antibacteriano natural
- A capsaicina produz uma ação anti-inflamatória a nível arterial e ajuda a ativar e a melhorar a circulação
- Ativa o sistema nervoso simpático libertando endorfinas e dopamina, o que o torna um analgésico natural
- Ajuda a modular os níveis de glicose no sangue