copy of Sauce Chipotle 2 Kg

Sauce Chipotle 20 ML

Un essentiel pour votre bar ou votre restaurant, surtout si vous avez des clients passionnés de piquant. Améliorez l'expérience gastronomique de votre établissement en proposant notre produit gourmet : les boîtes contiennent 48 unidoses de sauce Chipotle, conçues pour surprendre vos convives.

Comme elles sont emballées en unidoses, nous garantissons la fraîcheur de chaque portion individuelle. C'est un argument de poids pour ceux qui apprécient la qualité et le goût authentique des sauces piquantes.

Elles sont également idéales pour les Événements et Restauration, car elles sont faciles à distribuer et à utiliser sans avoir besoin d'ustensiles supplémentaires.

Notre sauce Chipotle est légèrement piquante et possède un goût fumé unique. C'est le meilleur condiment pour accompagner vos recettes irrésistibles. Degré de piquant de 6 000-6 100 SHU sur l’échelle de Scoville. Sa présentation élégante et sa saveur délicate séduiront vos clients, qui reviendront pour vivre cette expérience unique dans votre restaurant.

Elles sont également idéales pour les Événements et Restauration, car elles sont faciles à distribuer et à utiliser sans avoir besoin d'ustensiles supplémentaires.

Cette sauce polyvalente complète non seulement vos plats dans le restaurant ou le bar, mais elle est également disponible pour les hôtels, les bars à hamburgers, les pizzerias ou toute autre entreprise de restauration. Incorporez notre produit dans vos recettes pour en rehausser les saveurs et ravir vos clients avec une touche spéciale qui fait la différence.

Ingrédients

eau, piment chipotle mariné (30%), vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, coriandre, sel marin biologique, cumin, poivre noir, origan, stabilisateur : gomme xanthane

Valeurs nutritionnelles  

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

• Valeur énergétique 24 Kj / 102 Kcal
• Matières grasses totales 0,7 g
  • dont 0,0 g de graisses saturées
• Glucides 3,9 g
  • dont sucres 1,4 g
• Protéines 0,9 g
• Sel 1,3 g

Sauces épicées de Doctor Salsas

Des saveurs exotiques et intenses avec beaucoup de personnalité. Des produits 100% naturels, cultivés sur place. Une explosion de saveurs irrésistible.

Toutes nos sauces piquantes sont 100 % naturelles, sans colorant ni conservateur, végétaliennes, sans lactose ni gluten.

La Révolution Épicée

Notre mission est de révolutionner le monde des snacks épicés. Tous nos produits sont fabriqués à la main et proviennent de nos propres cultures durables, avec des ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs et végétaliens.

L'origine de nos produits est la Sierra Nevada. Avec plus de 12 ans d'expérience, Doctor Salsas encourage la production à zéro kilomètre, le commerce équitable et l'engagement envers les producteurs de piments de Grenade (Andalousie).

Nous Sommes des Agriculteurs

Depuis la plantation et la récolte jusqu'à l'élaboration de la sauce. Nous utilisons toujours des procédés naturels et n'ajoutons ni conservateurs ni colorants.

Nous cueillons le piment à la main dans nos serres et l'apportons directement à notre cuisine, où nous préparons notre délicieuse sauce piquante avec des ingrédients naturels.

Dans le même temps, nous travaillons en respectant et en soutenant nos agriculteurs dans le cadre de la pratique du "commerce équitable" ou également appelé "Fair Trade". Nos cultures proviennent des montagnes de Grenade, jusqu'à ce que les piments atteignent leur maturité, leur couleur et leur texture si remarquables qu'ils peuvent être cueillis à la main.

Les bienfaits des plats épicés pour la santé

La capsaïcine présente dans tous les piments a de multiples effets bénéfiques sur la santé :

• Elle aide à améliorer la digestion.
• C'est un antiseptique et un antibactérien naturel.
• La capsaïcine exerce une action anti-inflammatoire au niveau artériel et contribue à activer et à améliorer la circulation.
• Elle active le système nerveux sympathique, libérant des endorphines et de la dopamine, ce qui en fait un analgésique naturel.