Se quer que os seus convidados pensem que estão na Califórnia enquanto provam este aperitivo, não deixe escapar esta receita!
INGREDIENTES
3 colheres de sopa de puré Jalapeño Doctor Salsas
1 colher de chá de Chipotle chão Doctor Salsas
500 gr de grão-de-bico cozido
1 colher de sopa de azeite virgem extra
Sumo de meio limão
1 colher de sopa de Tahini
4 dentes de alho picados
Pimenta preta moída a gosto
Meia colher de chá de cominhos moídos
3/4 de colher de café de orégãos secos
RECEITA
Passo 1
Numa liquidificadora, junte o grão-de-bico, o azeite, o sumo de limão, o tahini e o alho. Adicione o puré de Jalapeño Doctor Salsas. Por último, tempere com pimenta preta, cominhos, orégãos e Chipotle moído Doctor Salsas.
Passo 2
Triture a baixa velocidade até que os ingredientes comecem a misturar-se, até obter a textura desejada. Transfira a pasta para o prato e dê um toque final de azeite e Chipotle moído Doctor Salsas.
Passo 3
Sirva com pão pita, palitos de legumes, ou como mais gostar…
E DELICIE-SE COM ESTA IGUARIA!