Receta de pinchos de aceitunas con cajún y queso feta
Si te gustan las tapas con personalidad, estos pinchos de aceitunas con cajún son para ti. Rellenos con queso feta y aromatizados con el toque único del sazonador cajún de Doctor Salsas, son ideales para sorprender en cualquier aperitivo o picoteo. Sencillos, rápidos de preparar y llenos de sabor.
Ingredientes para preparar los pinchos cajún
- 200 g de aceitunas sin hueso
- 100 g de queso tipo feta
- 2 cucharaditas de sazonador cajún Doctor Salsas
- Un poco de aceite de oliva virgen extra
- 2-3 cucharadas del caldo de las aceitunas
- Pinchos de madera
Cómo hacer pinchos de aceitunas especiados
- Corta el queso feta en bastones finos, del tamaño aproximado del hueco interior de las aceitunas.
- Rellena las aceitunas con el queso, presionando con cuidado para no romperlas.
- En un bol pequeño, mezcla el sazonador cajún, un chorreón de aceite de oliva y unas cucharadas del caldo de las aceitunas para intensificar el sabor.
- Coloca las aceitunas rellenas en los pinchos de madera, alternando si lo deseas con trocitos de queso.
- Pincela o rocía ligeramente los pinchos con la mezcla del sazonador cajún para darles más aroma y color.
Consejos para disfrutar tus pinchos de aceitunas con cajún
Estos pinchos de aceitunas con cajún se pueden servir fríos, como tapa, entrante o parte de una tabla de aperitivos. Si quieres un extra de sabor, acompáñalos con un poco más del aliño como dip. También puedes añadir otros ingredientes como tomates secos o pepinillos.