Hola picantones,
¿Listos para una explosión de sabor? Descubre nuestra receta de Carne Picada con Patatas, aderezada con la potencia de Moruga Madness y el toque ahumado del Chipotle Rub de Doctor Salsas. Una combinación perfecta para los amantes del picante.
Ingredientes para patatas picantes:
- 500 g de carne picada
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 1 aguacate
- 100 g de queso rallado
- 1 manojo de cilantro fresco
- 200 ml de sour cream (crema agria)
- 2 cucharadas de salsa Moruga Madness de Doctor Salsas
- 2 cucharadas de sazonador Chipotle Rub de Doctor Salsas
Instrucciones para cocinar las mejores patatas picantes
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Preparación de las patatas:
- Pela las patatas y córtalas en gajos.
- Fríe las patatas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente.
- En un bol, mezcla las patatas con el sazonador Chipotle Rub
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Preparación de la carne picante:
- En una sartén grande, cocina la carne picada a fuego medio-alto hasta que esté dorada.
- Añade la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y translúcida.
- Agrega la salsa Moruga Madness y mezcla bien para que toda la carne quede impregnada del picante.
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Montaje del plato:
- Coloca una base de patatas fritas en un plato grande.
- Encima, añade la carne picada con la cebolla.
- Espolvorea el queso rallado sobre la carne caliente para que se derrita ligeramente.
- Añade rodajas de aguacate y un poco de cilantro fresco picado.
- Sirve con una cucharada de sour cream por encima.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de Carne Picada con Patatas, llena de sabor y con el picante perfecto para los más valientes!