Anche tu farei il bis!
INGREDIENTI
👉 PER LE POLPETTE
Sazonador Texas Chili Rub Doctor Salsas
600 g di carne macinata (metà manzo e metà maiale)
2 spicchi d’aglio
2 fette di pane in cassetta senza bordi inzuppate nel latte
foglie di prezzemolo
1 uovo
Farina per impanare
Olio d’oliva per rosolare
👉 PER LA SALSA
50 g di olio d’oliva vergine
1 bicchiere di vino bianco
1 cipolla piccola
1 carota piccola
2 spicchi d’aglio
400 g di passata di pomodoro
pepe a piacere
Un pizzico di zucchero
1 bicchiere d’acqua
RICETTA
Passo 1
In una ciotola capiente, aggiungere la carne macinata, l’aglio schiacciato, 2 fette di pane (precedentemente ammollate nel latte), il prezzemolo, l’insaporitore Texas chili Rub Doctor Salsas e un uovo. Mescolare e formare le polpette, infarinarle e metterle da parte.
Passo 2
Schiacciare l’aglio, le carote tritate e la cipolla tagliata in quarti. Saltare in padella con olio.
Passo 3
Aggiungere il vino, la salsa di pomodoro, la farina, l’acqua, la salsa Moruga Madness Doctor Salsas, lo zucchero e il pepe. Saltare.
Passo 4
In una padella con olio, rosolare le polpette, aggiungerle al sugo e cuocere per qualche minuto.
Passo 5
Servire con patatine fritte e… PRONTO! Ora puoi gustare questa autentica prelibatezza.