Se vuoi trasportare i tuoi ospiti direttamente in California mentre assaggiano questo antipasto, non devi perdertelo!
INGREDIENTI
500 g di ceci cotti
1 cucchiaio di olio EVO
Succo di mezzo limone
1 cucchiaio di Tahini
4 spicchi d’aglio, tritati
Pepe nero macinato a piacere
Mezzo cucchiaino di cumino macinato
3/4 di cucchiaino di origano secco
RECEITA
Passo 1
In un frullatore, aggiungere i ceci, l’olio d’oliva, il succo di limone, il tahini e l’aglio. Aggiungere la Crema di Jalapeño Doctor Salsas. Infine, condire con pepe nero, cumino, origano e Chipotle Macinato Doctor Salsas.
Passo 2
Frullare a bassa velocità finché gli ingredienti non iniziano ad amalgamarsi, fino a ottenere la consistenza desiderata. Trasferire il purè nel piatto, aggiungere un ultimo tocco di olio d’oliva e di Chipotle macinato Doctor Salsas.
Passo 3
Servilo con pane pita, bastoncini di verdure o come preferisci.
E DELICIE-SE COM ESTA IGUARIA!