Auch Sie werden es wieder wollen…
ZUTATEN
👉 FÜR DIE FLEISCHBÄLLCHEN
Mit Texas Chili Rub Doctor Salsas
600 g gemischtes Hackfleisch
2 Knoblauchzehen
2 in Milch eingeweichte Brotscheiben ohne Kruste
Petersilienblätter
1 Ei
Mehl zum Panieren
Olivenöl zum Anbraten
👉 FÜR DIE SAUCE
Moruga Madness Doctor Salsas
50 g natives Olivenöl
1 Glas Weißwein
1 kleine Zwiebel
1 kleine Möhre
2 Knoblauchzehen
400 g zerkleinerte Tomaten
Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise Zucker
1 Glas Wasser
1 Teelöffel Mehl
REZEPT
Schritt 1
In eine große Schüssel das Hackfleisch, den zerdrückten Knoblauch, 2 Scheiben Brot (vorher in Milch eingeweicht), Petersilie, Doctor Salsas Texas Chili Rub Gewürzmischung und ein Ei geben. Die Fleischbällchen umrühren und formen, in Mehl wenden und beiseite stellen.
Schritt 2
Den Knoblauch, die gehackten Karotten und die in Viertel geschnittene Zwiebel zerdrücken. In einer Bratpfanne mit Öl anbraten.
Schritt 3
Wein, Tomatensauce, Mehl, Wasser, Doctor Salsas Moruga Madness Sauce, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Andünsten.
Schritt 4
In einer Pfanne mit Öl die Fleischbällchen anbraten, in die Sauce geben und einige Minuten kochen lassen.
Schritt 5
Mit Pommes Frites servieren und…🔥 FERTIG! 🔥 Jetzt können Sie diese authentische Delikatesse genießen.