Wenn Sie möchten, dass sich Ihre Gäste bei dieser Vorspeise wie in Kalifornien fühlen, dann müssen Sie es ausprobieren!
ZUTATEN
3 Esslöffel Jalapeño-Püree Doctor Salsas
1 Teelöffel gemahlene Chipotle Doctor Salsas
500 g gekochte Kichererbsen
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Saft einer halben Zitrone
1 Esslöffel Tahini
4 Knoblauchzehen, gehackt
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Ein halber Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
3/4 Teelöffel getrockneter Oregano
REZEPT
Schritt 1
Die Kichererbsen, das Olivenöl, den Zitronensaft, das Tahin und den Knoblauch in einen Mixer geben. Doctor Salsas Jalapeño-Püree hinzufügen. Zum Schluss mit schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel, Oregano und Doctor Salsas gemahlene Chipotle würzen.
Schritt 2
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis sich die Zutaten zu vermischen beginnen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die pürierte Masse auf den Teller geben, einen letzten Hauch Olivenöl und gemahlene Chipotle Doctor Salsas hinzufügen.
Schritt 3
Mit Fladenbrot, Gemüsesticks oder nach was Ihnen ist servieren…
UND GENIESSEN SIE DIESE KÖSTLICHKEIT!