Vai querer repetir…
INGREDIENTES
👉 PARA AS ALMÔNDEGAS
Tempero Texas Chili Rub Doctor Salsas
600 g de carne picada (metade de vaca, metade de porco)
2 dentes de alho
2 fatias de pão de forma sem côdea embebidas em leite
folhas de salsa
1 ovo
Farinha para panar
Azeite para alourar
👉 PARA O MOLHO
Algumas gotas de Moruga Madness Doctor Salsas
50 g de azeite virgem
1 copo de vinho branco
1 cebola pequena
1 cenoura pequena
2 dentes de alho
400 g de tomate triturado
Pimenta a gosto
Uma pitada de açúcar
1 copo de água
1 colher de chá de farinha
RECEITA
Passo 1
Numa tigela grande, junte a carne picada, o alho esmagado, 2 fatias de pão (previamente embebidas em leite), a salsa, o tempero Texas Chili Rub Doctor Salsas e um ovo. Mexa e forme as almôndegas, passe-as por farinha e reserve.
Passo 2
Triture os alhos, as cenouras picadas e a cebola cortada em quartos. Refogue numa frigideira com azeite.
Passo 3
Adicione o vinho, o molho de tomate, a farinha, a água, o molho Moruga Madness Doctor Salsas, o açúcar e a pimenta. Refogue.
Passo 4
Numa frigideira com azeite, aloure as almôndegas, junte-as ao molho e deixe cozinhar durante alguns minutos.
Passo 5
Sirva com as batatas fritas e…🔥 PRONTO! 🔥 Agora pode saborear esta autêntica iguaria.