Los vasitos de queso crema con mermelada de mango y Habanero son una opción perfecta para quienes buscan un postre con una combinación de sabores dulces y picantes. La suavidad del queso crema se complementa perfectamente con el toque fresco del mango y el sabor único de nuestra mermelada de mango y habanero Doctor Salsas. Además, la base crujiente de galletas y mantequilla añade una textura irresistible a cada bocado. Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para sorprender a tus invitados con un sabor auténtico y lleno de matices.
Ingredientes:
- Para la base:
- 150 g de galletas tipo María o Digestivas
- 75 g de mantequilla derretida
- Para la crema:
- 250 g de queso crema
- 200 ml de nata (crema de leche)
- 50-70 g de azúcar (ajusta al gusto)
- Para el montaje:
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubitos
- 4 cucharadas de mermelada de mango y habanero Doctor Salsas
- Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Preparar la base de galletas:
- Tritura las galletas en un procesador de alimentos o con un rodillo hasta obtener migajas finas.
- Mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
- Distribuye la mezcla en el fondo de cada vaso, presionando con una cuchara para compactar la base. Refrigera mientras preparas la crema.
- Preparar la crema de queso:
- En un bol grande, bate el queso crema, la nata y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Ajusta el nivel de azúcar al gusto.
- Montar los vasitos:
- Coloca una capa de crema de queso sobre la base de galletas en cada vaso.
- Añade una capa de cubitos de mango fresco.
- Coloca una cucharadita de mermelada de mango y habanero Doctor Salsas sobre el mango.
- Repite las capas si el vaso es lo suficientemente alto o según tu preferencia.
- Decorar y servir:
- Decora con una hoja de menta fresca para un toque de color y aroma.
- Refrigera los vasitos durante al menos 1 hora antes de servir para que la mezcla tome cuerpo y esté bien fría.
Consejos:
- Ajusta el picante: Si prefieres un toque más suave, utiliza menos mermelada de mango y habanero, o añade más si te gusta más picante.
- Variante de frutas: Experimenta con diferentes frutas como fresas o piña para diversificar sabores.
Disfruta de este delicioso postre que equilibra la dulzura del mango con el picante único de la mermelada Doctor Salsas. Perfecto para cualquier ocasión especial o para darle un toque gourmet a tus comidas diarias.